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È vero che si trovano ormoni nella carne?
20-09-2017Risponde la dottoressa Maria Caramelli, direttrice Istituto Zooprofilattico Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
La dieta priva di glutine è dannosa per chi non è celiaco?
28-08-2017Marco Soncini, direttore dell'unità operativa complessa di gastroenterologia, Asst Santi Paolo e Carlo di Milano risponde sulla dieta senza glutine.
Pesce crudo: quali rischi si corrono?
15-08-2017Risponde la dottoressa Maria Caramelli, direttrice dell'Istituto Zooprofilattico del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta.
Che cosa sono e come si rimuovono i polipi intestinali?
03-08-2017Risponde Marco Soncini, direttore dell'unità operativa complessa di gastroenterologia, Asst Santi Paolo e Carlo di Milano e tesoriere dell'Associazione Italiana dei Gastroenterologi Ospedalieri (Aigo)
L'olio di palma fa male alla salute?
04-07-2017Se consumato in eccesso, l'olio di palma aumenta il rischio cardiovascolare. Ma è la qualità complessiva della dieta a fare la differenza
Come riconoscere il pesce fresco da quello congelato?
19-06-2017Risponde Maria Caramelli, direttore dell'Istituto Zooprofilattico di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Congelare e scongelare: ci sono rischi per la salute?
19-06-2017Risponde Maria Caramelli, direttore dell'Istituto Zooprofilattico di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Allergie e intolleranze alimentari: come riconoscerle e distinguerle
08-06-2017Risponde Marco Soncini, direttore dell'unità operativa complessa di gastroenterologia, Asst Santi Paolo e Carlo di Milano e tesoriere dell'Associazione Italiana dei Gastroenterologi Ospedalieri (Aigo)
Diverticolite: fibre e semi vanno eliminati dalla dieta?
09-05-2017Chi soffre di diverticolite deve eliminare alimenti con fibre e semi? Risponde Marco Soncini, Asst Santi Paolo e Carlo di Milano e
Che cos'è l'anoressia nervosa?
11-04-2017Stefano Erzegovesi, responsabile del Centro disturbi del comportamento alimentare del San Raffaele di Milano spiega cos'è l'anoressia nervosa, come si riconosce e come si può affrontare
Anoressia e bulimia: quali i segnali a cui prestare attenzione?
16-03-2017Risponde Stefano Erzegovesi, responsabile del Centro disturbi del comportamento alimentare del San Raffaele di Milano
Quando e come controllare i livelli di colesterolo?
07-02-2017La quota di colesterolo Ldl rappresenta un fattore di rischio per l'insorgenza delle malattie cardiovascolari
Dieta vegana e vegetariana: i benefici
30-01-2017Tutto quello che c'è da sapere sulle due diete. Benefici e differenze
Ecco tutti i benefici della dieta mediterranea
05-01-2017Elena Dogliotti, ricercatrice della Fondazione Umberto Veronesi, spiega perché il regime alimentare messo a punto nel Sud Italia rappresenti la migliore soluzione per proteggere la salute dai tumori, dalle malattie cardiovascolari e neurodegenerative
A cosa servono carboidrati e zuccheri?
19-12-2016A spiegarci in cosa consistono i carboidrati, fra i nutrienti principali della nostra dieta, è Elena Dogliotti, biologa nutrizionista della Fondazione Umberto Veronesi
